En froment - pois : Les apports àne pas manquer
La culture associée de froment et de pois protéagineux d’hiver arrive progressivement au stade de la dernière feuille étalée du froment (BBCH 39).

Il est donc opportun de prévoir l’apport de la seconde fraction d’azote sur ces parcelles. La dose de référence recommandée pour cette intervention est de 60 kg N/ha. Afin de limiter les risques de brûlure et de préserver l’intégrité de la dernière feuille, il est préférable de réaliser cet apport sous forme solide.
Concernant les pois protéagineux d’hiver, la floraison a désormais bien commencé. Cette période correspond à une phase de sensibilité accrue vis-à-vis de certaines maladies, notamment l’anthracnose et le botrytis. Une application fongicide préventive peut donc être envisagée à l’approche de la pleine floraison. Dans ce contexte, l’utilisation d’azoxystrobine à la dose de 250 g/ha est recommandée. Cette matière active assure une protection efficace contre les principales maladies des pois d’hiver tout en apportant également un bénéfice à la culture de froment.
Un second traitement fongicide pourra ensuite être envisagé au moment de la floraison du froment, cette fois à base de metconazole, afin de renforcer la protection sanitaire de l’ensemble de l’association culturale.
Pour tous ces traitements, il est indispensable de vérifier que l'agréation des formules commerciales utilisées soient homologuées à la fois pour le froment d'hiver et pour les pois protéagineux destinés à la récolte sèche, car les usages autorisés peuvent varier d'un produit à l'autre (Phytoweb).
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