Évolution de la matière sèche du maïs fourrage: bientôt la fin de l’attente pour les dernières régions
La météo favorable de ces derniers jours profite au maïs ensilage. Au sud du Sillon Sambre-et-Meuse et en Ardenne, l’attente prend fin : les récoltes ont commencé ou s’annoncent désormais imminentes.

Les conditions climatiques de la dernière semaine ont permis une progression régulière de la maturité du maïs fourrage, en moyenne de l’ordre de 2 à 3 % de matière sèche partout en Wallonie.
Au Centre du Pays, en zones limoneuses et sablo-limoneuse du centre, les récoltes sont bien lancées. Comme prévu, la plupart des situations en variétés tardives atteignent le stade de maturité idéal cette semaine. La récolte de celles-ci peut se poursuivre sans crainte dans les prochains jours.
Au sud du sillon Sambre-et-Meuse, place aux variétés précoces !
Au sud du sillon Sambre-et-Meuse, la situation a généralement bien avancé, surtout en Famenne qui enregistre une plus forte progression ; de l’ordre de 3 à 4 % de matière sèche sur la dernière période. Dans l’ensemble des régions du Condroz, Famenne et région herbagère liégeoise, les variétés précoces sont toutes à maturité. Celui qui a implanté ce type de variétés ne doit plus se poser de questions !
En variétés tardives, toujours dans ces régions, les maïs présentant un bon développement commencent seulement à atteindre le bon stade de récolte. Certaines parcelles n’atteignent toujours pas 30 % de matière sèche. Dans ce cas, attendre 7 à 10 jours supplémentaires est plus prudent pour récolter à bonne maturité, soit à partir de la semaine du 14 septembre. D’autant plus que les prévisions météorologiques semblent rester globalement favorables pour la période.
En région jurassique, les récoltes ont bien progressé la semaine dernière.
En Ardenne, les récoltes approchent
En Ardenne, les maturités sont aussi à l’avance. Les variétés les plus précoces, dites ultra-précoces, atteindront le stade idéal de maturité dès la semaine du 14 septembre. Les variétés précoces suivent de près et se situent actuellement entre 27 et 30 % de matière sèche. Le stade optimum de récolte sera atteint sans aucun doute lors de la semaine du 21 septembre.

le 7 septembre





