Évolution de la matière sèche du maïs fourrage: des ensilages terminés... et des régions en attente
Partout en Wallonie, la maturité du maïs fourrage a progressé la semaine dernière, poussée par une météo favorable. Selon les régions et variétés implantées, les récoltes doivent s’envisager dès maintenant ou la semaine prochaine.

Les conditions climatiques de la dernière semaine ont permis une progression modérée de la maturité du maïs fourrage, en moyenne de l’ordre de 2 à 3 % de matière sèche partout en Wallonie.
Au Centre du Pays, en Campine hennuyère, les récoltes sont déjà bien avancées et il ne reste guère plus que les maïs semés plus tardivement en mai.
En zones limoneuses et sablo-limoneuse du centre, les variétés plus précoces sont bien à maturité cette semaine et ce, partout.
En variétés tardives, seuls les maïs semés tôt atteignent le stade de maturité idéal cette semaine. En revanche, si ce type de variétés a été semé fin avril-début mai, alors il faut logiquement encore attendre une semaine à dix jours avant d’envisager la récolte de ces situations.
Au sud du sillon Sambre-et-Meuse, encore un peu d’attente
Au sud du sillon Sambre-et-Meuse, la situation a généralement bien avancé, sauf en Famenne où la progression est moindre, de l’ordre de 1 à 2 % de matière sèche seulement sur la dernière période. C’est en Condroz que la progression est la meilleure. De sorte que dans l’ensemble des régions du Condroz, Famenne et région herbagère liégeoise, les maïs se retrouvent presque tous au même stade, entre 26 % et 32 % de matière sèche. Pour des maïs avec un bon développement, les meilleures situations en variétés précoces se rapprochent seulement du stade de maturité optimale. Ce stade sera donc généralement atteint la semaine prochaine. En variétés tardives et pour les mêmes régions, il faudra patienter jusqu’au 15 septembre pour atteindre la maturité idéale.
En région jurassique, la situation reste plus avancée. Alors que les variétés précoces vont bientôt déjà dépasser le stade optimal, les variétés tardives s’en approchent seulement et les récoltes sont donc à prévoir à partir de la semaine prochaine.
Dans toutes ces régions du sud du pays, les conditions météorologiques assez favorables attendues pour cette semaine vont aider à faire progresser sans trop tarder toutes les situations vers le bon stade de récolte.
En Ardenne, les suivis de maturité débutent cette semaine.

le 31 août





