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Les USA… pas si loin

En 1994, un groupe d’agriculteurs belges dont je faisais partie parcourait le Middle-West américain en voyage d’étude. Nous y recherchions des réponses aux questions que nous nous posions face aux difficultés d’obtenir des prix stables et rentables pour nos produits, aux accords du GATT (aujourd’hui rebaptisé OMC) et à l’apparition de nouveaux critères de qualité environnementale et de la traçabilité.

Depuis 1993, l’Union Européenne a produit une série de réglementations imposant aux producteurs de denrées alimentaires des mesures visant à assurer une sécurité alimentaire élevée du consommateur. Un durcissement attribué aux effets dioxine et vache folle apparus en Europe. Avant notre voyage, on nous avait dit et redit la volonté des Farmers Américains, qui ne connaissaient pas encore ce genre de contraintes, de conquérir les marchés européens par la voie des accords du GATT. Il était donc essentiel que nous ajustions nos prix de revient face à la concurrence effrénée qu...

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Voix de la terre Ouuuufffff ! Les risques de canicule sont derrière nous. Finalement, l’été 2025 n’a pas répondu aux prévisions qui l’annonçaient torride et dramatiquement sec. Quelques pluies sont venues arroser nos prairies et nos champs aux bons moments, et les thermomètres n’ont guère grimpé à des hauteurs vertigineuses comme quelquefois annoncées. On ne va pas s’en plaindre ! Nous vivons dans un bon petit pays à l’abri des excès en tous genres, une oasis de tranquillité où même les nuages et le soleil ne se prennent pas trop au sérieux, et restent bon enfant la plupart du temps.
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