Pommes de terre: 42% de la récolte encore en stocks

Les hangars chez les producteurs belges contenaient début avril  environ 1,96 million de tonnes de pomme de terre, soit 700.000 tonnes de plus que la moyenne  des 3 dernières saisons.
Les hangars chez les producteurs belges contenaient début avril environ 1,96 million de tonnes de pomme de terre, soit 700.000 tonnes de plus que la moyenne des 3 dernières saisons.

L’évaluation des stocks en cours de commercialisation reste un élément de première importance pour appréhender l’évolution des marchés. Pour la 21e année consécutive, une enquête est menée par la Fiwap, le Carah et Inagro/PCA auprès de 219 producteurs belges de pomme de terre de consommation. (94 producteurs wallons et 125 producteurs flamands).

Stocks élevés

Au 1er avril dernier, il restait selon l’enquête 39 %...

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