Votre cible doit être le consommateur, pas l’éleveur!
J’ai été chercheur, la remise en question fait partie intégrante de mon fonctionnement quotidien. Je suis père de famille, donc concerné par l’avenir. J’ai grandi et ai ma famille sur une île du pacifique, donc très concerné par le réchauffement.
Aux détracteurs de l’élevage, je réponds ceci :
1) Si votre propos est noble, la vérité pratique du végétarisme/talisme moderne est liée à une industrialisation du process pour créer des substituts ressemblant à des équivalents viande, pour une question de confort. Cela, pour un coût environnemental non divulgué, et pour un marché juteux pour l’industrie : vendre au prix de la viande (17€/kg), un produit végétal industrialisé coûtant 20 fois moins cher (Soja extrait sec 0.5€/kg).
Vous allez sûrement me répondre...
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