Sécurité alimentaire : excellent bulletin des agriculteurs Vegaplan
Le Guide sectoriel « Production primaire – volet végétal » ou le cahier des charges « Standard Vegaplan » garantissent la traçabilité, la durabilité et la qualité des produits végétaux délivrés aux autres acteurs de la chaîne de production. Pour y parvenir, plusieurs exigences concernent la sécurité alimentaire et sont respectées – avec brio ! – par les agriculteurs.
Chaque année, l’asbl Vegaplan, gestionnaire des Guides sectoriels et Standards éponymes, analyse les résultats des efforts fournis par les agriculteurs dans un domaine en particulier. Après s’être intéressée à la durabilité des exploitations en 2017, l’association s’est focalisée, cette année, sur les résultats obtenus en matière de sécurité alimentaire.
Guide… et Standard ?
La sécurité alimentaire et la traçabilité...
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