Bio ou conventionnel? Local!

Voici quelques jours, l’Agence wallonne pour la promotion d’une agriculture de qualité lançait sa nouvelle campagne promotionnelle. Intitulée « Le bio local, la beauté au naturel », elle met en scène quatre fruits et légumes sous la forme de personnages à la fois souriants, coquets et sympathiques : un oignon, une courge, une pomme et une carotte.

S’ils semblent à première vue très éloignés les uns des autres, ces dignes représentants du règne végétal ont pourtant un point commun, du...