Manger de la viande: une liberté individuelle fondamentale non négociable
La récente campagne « 40 jours sans viande » témoigne d’un clivage important entre les mangeurs de viande et les anti-mangeurs de viande. Nous assistons à un choc culturel, alimenté par certains arguments louables – comme le bien-être animal – mais aussi par d’autres éléments qui relèvent de l’escroquerie intellectuelle tels que l’impact sur le climat des émissions de méthane par les ruminants d’élevage. Ce dernier argument est LE cheval de bataille des groupes radicaux environnementalistes, végans, végétaliens notamment, afin de toucher un maximum d’individus mais surtout le monde politique et la presse.
Lorsqu’on lit les réseaux sociaux, où les gens expriment le mieux leurs sentiments, on se rend compte que consommer de la viande ou non est un élément important dans la vie des gens. C’est un sujet certainement aussi sensible que celui qui secoue récemment certains administrateurs d’intercommunales. Personnellement, étant très attaché aux libertés individuelles, dont celle de manger ou non de la viande, imaginer qu’un jour peut-être, la loi limiterait, voire interdirait sa consommation me stresse énormément. Certains n’imaginent absolument pas qu’un jour cela puisse arriver et me prennent...
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