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De la croix de mer à la croisette: quand l’accueil à la ferme s’octroie une parenthèse cinématographique

C’est à Cannes, non sans une certaine émotion, que Jacques de Marneffe a enfin découvert « Le jeune Ahmed », le nouveau film des frères Dardenne tourné en partie dans son exploitation, la Ferme de la Croix de mer, à Borlez. L’occasion pour l’éleveur et son épouse, Fabienne Laruelle, d’évoquer leur parcours, leur pédagogie et leur parenthèse cinématographique, qui a mis en exergue l’accueil à la ferme. Retour le parcours d’un couple qui a fait de l’ouverture aux autres leur principale diversification.

À la tête d’une exploitation de polyculture-élevage, composée notamment d’un cheptel de 200 Blanc-bleu et de 30 laitières, le couple de Marneffe-Laruelle n’est pas en manque de travail, pourtant près de la moitié de leur temps est consacrée à l’accueil pédagogique à la ferme. Accueil d’école, anniversaires, stages à la ferme, golf champêtre… sont autant d’activités qui rythment la vie de la Croix de mer depuis près de 20 ans. Une...

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