Lait: «La réduction volontaire des volumes a soutenu les prix»
La réduction volontaire des volumes, mise en œuvre entre octobre et décembre 2016, a eu un effet direct de soutien sur le prix du lait, a constaté jeudi l’European Milk Board (EMB) à l’occasion de son assemblée générale réunissant 16 fédérations européennes de producteurs laitiers dont l’organisation belge Mig.
L’EMB constate en effet que le prix moyen versé aux producteurs laitiers au sein de l’Union européenne est passé de 25 centimes le litre avant l’activité du programme à plus de 33 centimes actuellement. «Ceci montre clairement que la renonciation volontaire aux livraisons -une exigence de longue date de l’EMB- peut rétablir l’équilibre sur le marché du lait. Elle doit devenir un instrument régulier et jouer un rôle essentiel dans le secteur tout comme le plafonnement des volumes», estime Romuald Schaber, le président de l’EMB, cité dans un communiqué. L’EMB souligne le taux de...
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