Semaine de l’Arbre: le cornouiller à l’honneur

Semaine de l’Arbre: le cornouiller à l’honneur

Le cornouiller mâle est un arbuste à feuilles caduques de deux à six mètres de haut et présente un atout particulier pour l’apiculteur puisque sa floraison précoce (mars-avril) est une source importante de pollen. Ses fruits rouges sont comestibles.

Le cornouiller sanguin affiche quant à lui une hauteur maximale de cinq mètres. Cet arbrisseau à feuilles caduques voit ses rameaux devenir rouges au soleil. Ses fruits noirs regroupés en grappes ne sont pas comestibles.

Les deux espèces sont d’un grand intérêt...

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