Bien choisir l’écartement et la densité
Pour produire une quantité importante de « frites », on choisira les écartements dans la ligne plus élevés… Si à l’inverse on veut plus de calibre moyen, on réduira la distance dans la ligne. Cette année, il est encore plus important que d’autres années de peser et compter ses tubercules afin d’adapter ses densités. Il n’y a en effet pas de tendance, comme c’est parfois le cas, de « plants plus fins » ou « plants plus gros » dans un calibre donné. Il y a des différences importantes entre variétés, origines, lots et même calibres proposés… Si le plant est plus allongé vous aurez moins de tubercules au kg, par contre ce plant produira plus de tiges, donc on peut espacer un peu plus… Ce sera le contraire si le plant est plutôt rond.
Dans des sols légers, où l’on craint la sécheresse, où l’on plante tard, avec des plants matures, la distance de plantation dans la ligne sera adaptée vers le haut (plus écarté de 1 à 2 cm). Par contre dans des sols lourds et sans risque de manque d’eau, lorsqu’on plante tôt, avec du plant vieux (ou déjà égermé), on plantera plus serré (moins écarté de 1 à 2 cm).
Densité adaptée