Bien choisir l’écartement et la densité

Pour produire une quantité importante de « frites », on choisira les écartements dans la ligne plus élevés… Si à l’inverse on veut plus de calibre moyen, on réduira la distance dans la ligne. Cette année, il est encore plus important que d’autres années de peser et compter ses tubercules afin d’adapter ses densités. Il n’y a en effet pas de tendance, comme c’est parfois le cas, de « plants plus fins » ou « plants plus gros » dans un calibre donné. Il y a des différences importantes entre variétés, origines, lots et même calibres proposés… Si le plant est plus...