Le secteur belge de la pomme de terre est profondément secoué par la crise mondiale du Coronavirus
Les mesures strictes de confinement ont un impact énorme sur les habitudes de consommation et de vente, notamment en ce qui concerne la pomme de terre. Cet impact est très variable pour les différents opérateurs de la filière, en fonction du produit et du canal de commercialisation. L’ensemble de la chaîne de valeur est donc affectée.
Dans la chaîne agroalimentaire – qualifiée de « secteur essentiel » – la plupart des entreprises sont encore en activité, mais de plus en plus de personnes travaillent à domicile ou sont techniquement au chômage. Les mesures strictes de confinement touchent tout le monde : les cantines d’écoles et les restaurants d’entreprise sont fermés, de même que les cafés. Seuls les services de plats à emporter sont encore disponibles dans les restaurants et les friteries.
Toutes ces mesures ont...
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