Gérer le mildiou en culture de pommes de terre bio
En culture bio aussi la météo reste favorable au développement du mildiou. La maladie progresse plus ou moins fortement, que ce soit dans des variétés robustes dont certaines sont résistantes mais d’autres sont seulement plus tolérantes ou a fortiori dans les variétés sensibles.
La pression est maximale depuis 3 semaines. Il est indispensable de gérer la situation afin de ne pas mettre en péril la récolte mais aussi la résistance variétale qui risque d’être contournée.
Gérer la situation c’est détruire les foyers importants (broyage suivi par brûlage, y compris le pourtour !). Ou de défaner l’ensemble, suivant la situation propre.
Gérer c’est aussi avoir un œil sur les tubercules : certaines variétés sont bien cotées point de vue résistance au mildiou du tubercule, d’autres...
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