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Betteraves sucrières: connaître les forces et faiblesses des variétés pour faire le meilleur choix

Chaque année, de nombreuses variétés passent entre les mains de l’Irbab qui évalue leur potentiel de rendement, leur sensibilité aux maladies, leur richesse… Voici les principaux enseignements des essais menés en 2021, accompagnés d’un regard sur les résultats des années antérieures et de précieux conseils pour anticiper au mieux les semis du printemps prochain.

En cette année 2021, l’Institut royal belge pour l’amélioration de la betterave (Irbab) a procédé à l’implantation de ses essais variétaux majoritairement entre le 29 mars et le 4 avril, comme ce fut le cas pour 50 % des semis betteraviers. Une semaine de travail cependant très particulière : si elle a débuté chaudement, elle s’est terminée par des températures relativement froides.

À peine semées, les parcelles ont été recouvertes de neige (plus de 10 cm en Hesbaye et à l’...

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