En B-BB: retoursur la sélection Meat+

C’est une réunion très intéressante qui a été organisée au Marché couvert de Ciney le 6 décembre par Benoît Cassart.

Avec un débat calme et mesuré, des interventions techniques très précises de l’université de Gand (mesure des carcasses) et de l’université de Liège (Pr. Charlier, génotypage) sur cette nouvelle mutation du gène de la dystonie musculaire, déjà connu pour les veaux DMC1-DMC2 (veaux planches et électriques). Le secteur a déjà pratiquement cartographié l’ensemble des reproducteurs.

Cette nouvelle...