Guy Foucart et Fabien Renard, Cipf: «Le maïs, un allié de l’autonomie fourragère»

Tant dans le Nord que dans le Sud du pays, les surfaces consacrées au maïs fourrage restent stables ces dernières années mais on constate que grâce aux progrès de la sélection, le potentiel de rendement continue sa progression. La comparaison de variétés nouvelles et de variétés disponibles depuis 5 à 10 ans le démontre très clairement. Tant pour le rendement en maïs grain ou en maïs fourrage, des gains de rendement sont encore obtenus sans concession au niveau de la tenue de tiges ou autres paramètres qualitatifs.

La culture de maïs reste...