La Corée du Sud a faim de produits de bouche belges
Viande pour barbecue, chocolats, bières et même légumes importés de plus de 8.700 km au pays du Matin calme : les produits de bouche belges sont prisés en Corée du Sud, où la mission économique princière en cours sous le patronage de la princesse Astrid a fait de ce secteur l’une de ses priorités.
Les chiffres parlent d’eux-mêmes : la Corée du sud, particulièrement friande de barbecues, est un poids lourd pour les ventes de viande de porc belge, et la destination de 10 % de ces exportations vers des pays tiers. Si l’on se limite à la poitrine entrelardée, ce pourcentage atteint même 49 %, selon le Belgian Meat Office.
L’an dernier, les exportations de viande de porc belge ont représenté près de 10.000 tonnes, expédiées en conteneurs, principalement à l’état surgelé, explique un représentant du secteur, qui pour l’occasion avait organisé un...
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