Rendement et qualité pomme de terre: une croissance tardive et un rendement empêchés par la sécheresse
La sécheresse persistante a réduit à néant les espoirs de croissance tardive que l’on pouvait encore avoir en Fontane et Challenger. Les courbes de rendement actuelles se situent ainsi entre 15 et 25 % plus bas que les normales pluriannuelles, avec globalement un moindre calibre, surtout en Challenger, et des PSE qui restent (trop) élevés, entraînant ainsi des risques élevés de coups bleus à la récolte. La tare pomme de terre est par contre très faible. Le rejet n’est apparu que sur un faible nombre de parcelles.
En semaine 36 (5 septembre), après 138 jours de croissance en moyenne, sur base de 33 parcelles échantillonnées en Wallonie (15 parcelles) et en Flandre (18 parcelles) par la collaboration multiple entre Fiwap, Carah, PCA, BDB et Vlaamse overheid, Fontane affichait un rendement moyen (tous calibres) de 38,5 t/ha
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