de chez nous
Si le miel est fréquemment utilisé en pâtisserie ou pour réaliser tout autre dessert, il permet également de préparer de délicieux plats sucrés-salés.
Bouchées de poulet au lard
Ingrédients : 2 blancs de poulets, de fines tranches de lard, 1 cuillerée à soupe de moutarde, 3 cuillerées à soupe de miel, un citron et du sel.
Découper en fines lanières les blancs de poulet. Enrouler une fine tranche de lard autour de chaque morceau de poulet. Déposer le tout dans un plat à four.
Dans une assiette profonde,...
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