un nouveau marché s’avère possible !
Les données statistiques consacrées au revenu comparable confirment que le revenu des agriculteurs demeure depuis bien longtemps largement en deçà (40 à 60 %) du revenu moyen du travail des autres secteurs économiques. Parmi les difficultés lancinantes, la question de la place et des intérêts du producteur dans le circuit de la fourche à la fourchette, comprenant la distribution et la transformation, reste d’une cruelle actualité.
« Certes des progrès ont été réalisés au niveau de la chaîne agroalimentaire en Belgique, mais...
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