Un vrai potentiel à libérer

Ce lundi, la journée mondiale de l’alimentation s’est ouverte sur un constat particulièrement interpellant. Après un reflux constant durant plus de dix ans, le nombre de personnes souffrant de famine chronique sur notre planète est reparti à la hausse l’an dernier, pour s’élever à 815 millions d’habitants. En cause ? Principalement la prolifération des conflits violents, notamment dans le Sud-Soudan, le nord-est du Nigeria, la Somalie et le Yémen, mais également les chocs liés au réchauffement climatique, tels que les sécheresses ou...