Le concombre, pour les plus productifs : plusieurs dizaines de fruits par pied !

Le concombre peut être cultivé en plein air et sous serre, en recourant idéalement à des variétés différentes. Les points d’attention en saison sont essentiellement la température et l’arrosage. Et ensuite, c’est la récolte qui mérite une grande attention.

Le concombre, Cucumis sativus, est une plante de la même espèce que le cornichon (voir aussi l’édition du Sillon Belge du 7 juillet dernier). Les sélectionneurs ont développé différemment la forme et la taille des fruits selon les variétés.

Fruits longs ou courts

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