pour éviter la très nuisible septoriose !
L’élevage du céleri se fait en mottes pressées de 3,7 ou de 4,2 cm. Nous choisissons les mottes de plus grande dimension pour les cultures hâtives afin de gagner quelques jours d’élevage sous abri. Pour éviter la montée prématurée à graines, nous maintenons une température de 22 ou 23ºC durant la germination et le début de la levée. Ensuite, la température est réglée à 20ºC le jour et 17ºC la nuit.
Les semences sont fines, nous semons directement en mottes les semences enrobées. Nous semons en terrine les graines nues afin de les...
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