Afin de combattre les idées reçues qui pénalisent le secteur et de soutenir les éleveurs, l’Agence wallonne pour la promotion d’une agriculture de qualité a demandé une étude de marché menée en ce début d’année. Objectif : mieux cerner la perception, les attentes, les comportements d’achat et de consommation de viande bovine en Wallonie.
Réalisée par la société Accurate Research Solutions, cette étude à laquelle ont répondu 600 Wallons âgés d’au moins 18 ans a révélé des résultats extrêmement positifs et encourageants pour les...
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