La vente mentionnée ci-dessus est fondamentale pour les plus petites céréales (épeautre, seigle, triticale, orge et avoine), suivant les opportunités du marché, pour lesquelles une couverture sur le marché à terme est impossible.
Les céréales doivent être commercialisées pour le 31 mai au plus tard, et le maïs pour le 30 juin, sauf circonstances exceptionnelles par faute de marché.
… et pour une valorisation optimale de la qualité
Pour une valorisation optimale de la qualité, il est recommandé de :
– récolter à maturité physiologique parfaite ;
– livrer une seule variété par véhicule ;
– annoncer la variété livrée et le nom ou le numéro de parcelle SIGEC.
Blé meunier
1. Humidité et poids à l’hl: à déterminer en accord bilatéral pour les variétés panifiables.
2. Impuretés :
– forfait : minimum, 1,5 % ; dès 1,5 % : 0,1 par 0,1 ;
– réelles : sur demande d’une des parties, après analyse au tamis de 2 mm et plus de 3,5 mm. À partir de 3 % : réfaction de 0,05 par 0,1 ;
– grains étrangers, cassés, d’un volume inférieur au tamis de 2 mm : maximum 6 %.
3. Freinte: 0,5%.
4. État des grains:
– germés: maximum 2,5%;
– ergot : si présence d’ergot, déclassement en fourrager.
5. Frais d’enlèvement : 7,0 €/1.000 kg, avec un minimum forfaitaire de 60 €.
6. Ventilation et séchage : à exécuter à partir de 15,6 %.
Blé standard
1. Humidité:
– maximum: 14,5%;
– réfaction dès 14,6: 0,12 par 0,1%.
2. Poids à l’hl:
– minimum: 75 kg;
– réfaction 74,9 à 72 kg: 0,05% par 0,1; 71,9 à 68 kg: 0,1% par 0,1; < 68 kg: 0,2% par 0,1.
3. Impuretés: forfait: 0,5%; dès 0,51%: 0,1 par 0,1.
4. Freinte: 0,5%.
5. État des grains:
– ergot: maximum 1 g/kg.
6. Frais d’enlèvement: 7,0 € par 1.000 kg, avec un minimum forfaitaire de 60 €.
7. Ventilation et séchage: à exécuter à partir de 15,6 %.
Orge fourragère, hiver et printemps
1. Humidité:
– maximum: 14,5%;
– réfaction dès 14,6: 0,15 par 0,1%.
2. Poids à l’hl:
– minimum: 63 kg;
– réfaction: 62,9 à 58 kg: 0,05% par 0,1; < 58 kg: 0,1% par 0,1.
3. Impuretés: forfait: 0,5%; dès 0,51%: 0,1 par 0,1.
4. Freinte: 0,5%.
5. Frais d’enlèvement: 7,0 € par 1.000 kg, avec un minimum forfaitaire de 60 €.
6. Ventilation et séchage: à exécuter à partir de 15,6 %.
Orge brassicole
1. Humidité:
– maximum 14%;
– réfaction dès 14,1: 0,15 par 0,1%; > 17, déclassement en fourrager.
2. Impuretés: forfait: 0,5%; dès 0,51%: 0,1 par 0,1.
3. Freinte: 0,5%.
4. État des grains:
–teneur en protéine: maximum 11,5%;
–calibrage: minimum 90% sur tamis de 2,5 mm; dès 89,9 à 80%, réfaction de 0,05 par 0,1 ;
– orgettes : maximum 3 % sous tamis de 2,2 mm ;
– germination : minimum 95 % ;
– pureté variétale : minimum 94 %.
5. Frais d’enlèvement: à convenir, avec un minimum forfaitaire de 60 €.
6. Ventilation et séchage : à exécuter à partir de 14,1 %.
Seigle, triticale
1. Humidité:
– maximum: 14,5%;
– réfaction: dès 14,6: 0,15 par 0,1%.
2. Poids à l’hl:
– minimum: 70 kg;
– réfaction: dès 69,9 kg: 0,05% par 0,1.
3. Impuretés: forfait: 0,5%; dès 0,51%: 0,1 par 0,1.
4. Freinte: 0,5%.
5. État des grains:
– ergot: maximum 1 g/kg.
6. Frais d’enlèvement: 7,0 € par 1.000 kg, avec un minimum forfaitaire de 60 €.
7. Ventilation et séchage: à exécuter à partir de 15,6 %.
Épeautre
1. Humidité:
– maximum: 13,5%.
– réfaction: dès 13,6: 0,15 par 0,1%.
– frais de séchage: de 15 à 15,5%: 1€; > 15,5%: voir tableau ci joint.
2. Impuretés: forfait: 1,5%; dès 1,51%: 0,1 par 0,1.
3. Freinte: 0,5%.
4. État des grains:
– ergot: maximum 1 g/kg.
5. Frais d’enlèvement: 9,0 € par 1.000 kg, avec un minimum forfaitaire de 60 €.
6. Ventilation et séchage: à exécuter à partir de 15,1 %.
Avoine
1. Humidité :
– maximum : 14,5 %.
– réfaction dès 14,6 : 0,15 par 0,1 %.
2. Poids à l’hl:
– minimum: 50 à 52 kg (zone neutre).
– bonification à 52,1 et +: 0,025% par 0,1.
– réfaction: de 49,9 à 48 kg: 0,05% par 0,1; 47,9 et moins: 0,1% par 0,1; < 42: prix à convenir.
3. Impuretés: forfait: 0,5%; dès 0,51%: 0,1 par 0,1.
4. Freinte: 0,5%.
5. Frais d’enlèvement: 7,0 € par 1.000 kg, avec un minimum forfaitaire de 60 €.
6. Ventilation et séchage: à exécuter à partir de 15,6 %.
Maïs
1. Humidité:
– maximum: 15%;
– réfaction: 15,1 à 30: 0,13 par 0,1%; 30,1 à 35: 0,14 par 0,1%;
> 35: 0,15 par 0,1%; > 40: droit de refus.
2. Impuretés: forfait: 1,5%; dès 1,6%: 0,1 par 0,1.
3. Freinte: 0,5%.
4. Frais d’enlèvement: 7,0 € par 1.000 kg, minimum forfaitaire de 60 €.
5. Ventilation et séchage : à exécuter à partir de 15,1 %.
Colza
1. Humidité :
– maximum : 9 % ;
– réfaction : dès 9,1 : 0,15 par 0,1 %.
2. Impuretés: forfait: 2,5%; dès 2,6%: 0,1 par 0,1; 2,6% et +: frais de nettoyage de 5 € par 1.000 kg.
3. Freinte: 0,5%.
4. État des grains: absence de moisissure et d’échauffement.
5. Frais d’enlèvement: à convenir, avec un minimum forfaitaire de 60 €.
6. Ventilation et séchage : à exécuter à partir de 9,1 %.
Pois fourrager, féverole
1. Humidité:
– maximum: 14%;
– réfaction dès 14,1: 0,15 par 0,1%.
2. Impuretés: forfait: 1,5%; dès 1,6%: 0,1 par 0,1; 2,6% et +: frais de nettoyage de 5 € par 1.000 kg.
3. Freinte: 0,5%.
4. Frais d’enlèvement: à convenir, avec un minimum forfaitaire de 60 €.
5. Ventilation et séchage : à exécuter à partir de 16,1 %.
