Le consommateur

est aussi un guide

« En vente directe, que ce soit sur les marchés, en livraison en points de vente ou via la « Ruche qui dit oui », nous avons un lien direct avec les consommateurs. Leurs avis nous aident à savoir si nous sommes sur la bonne route ou si nous devons travailler davantage sur l’un ou l’autre produit », explique Bernard. Et d’ajouter : « Cela nous permet également d’arriver en grande surface, où les contacts avec les consommateurs sont nettement moins fréquents, avec un produit aboutit, correspondant aux attentes du marché. »