« Deux ans et demi après le premier appel d’offres public, le prix du lait a considérablement augmenté, passant de 26 cents le kilo à l’été 2016 à 34 cents le kilo en mai 2019 », se félicite la Commission européenne. La production de lait de l’UE a augmenté de 1,3 % en avril, soit une hausse de 0,3 % sur la période de janvier à avril.
L’Observatoire européen du marché laitier se réunissait pour la deuxième fois de l’année le 28 juin à Bruxelles pour faire le point sur la situation du secteur.
