Par :
saint Basile.
3 janvier :
sainte Geneviève.
4 janvier :
saint Odilon.
5 janvier :
saint Édouard.
6 janvier :
Épiphanie.
7 janvier :
saint Raymond.
« S’il gèle à la Saint-Raymond, l’hiver est encore long »
8 janvier :
sainte Gudule et saint Honoré, patron des boulangers et des meuniers.
