Ingrédients : 1 kg de rhubarbe, 1 kg de fraises, du sucre à confiture et le jus d’un citron.
Recette : laver, éplucher et découper les tiges de rhubarbe en tronçons. Laver et équeuter les fraises ; les découper en deux. Peser les fruits. Pour le poids de sucre, suivre les instructions sur le sachet de sucre à confiture ou ajouter autant de sucre qu’il y a de fruits. Déposer les fruits dans la bassine à confitures, arroser de citron et couvrir de sucre. Laisser macérer de quelques heures à une nuit...
Article réservé aux abonnés
Accédez à l'intégralité du site et recevez Le Sillon Belge toutes les semaines
Déjà abonné au journal ?
Se connecter ou Activez votre accès numérique
