paysanne, à l’origine de ce patrimoine naturel et immatériel remarquable, sera mise à l’honneur en Haute Ardenne !
Les prairies d’abîssage en Ardenne, vous connaissez ? Jusqu’à la fin du XIXe siècle, l’élevage pastoral domine sur cette terre ingrate d’Ardenne. Si, durant la belle saison, le bétail profite des landes de bruyères, les prairies de versants et de fonds de vallée sont fertilisées de façon astucieuse afin d’y produire un riche fourrage pour l’hiver.
Le secret ? L’eau, présente en abondance, associée à un réseau de canaux d’irrigation ! Connu depuis le XVe siècle, l’abîssage fut la source d’une biodiversité étonnante....
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