le passage de l’agriculture conventionnelle à l’agroécologie s’est déroulé sans transition. Un choix que personne ne regrette aujourd’hui, sans pour autant le recommander.
Stany de Wouters, présent dans l’asbl depuis ses débuts, est à la tête de la Ferme de Grange, à Anhée, depuis 1980. « J’ai repris l’exploitation de polyculture-élevage de mes parents avec ma femme, Brigitte, et nous l’avons progressivement fait évoluer au fil des années. Aujourd’hui, c’est une ferme 100 % agroécologique dédiée aux grandes cultures ainsi qu’à la production de sapins de Noël », explique-t-il.
Durant de nombreuses années, la ferme s’est néanmoins inscrite dans le modèle conventionnel. « Voici six ans...
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