Exportatrice de frites !

En peu de temps, le plus grand producteur de pommes de terre est passé de pays importateur à pays exportateur de frites surgelées. L’accent a toujours été mis sur la production de fécule de pomme de terre. Depuis la crise de Corona, un changement rapide s’est produit. La forte augmentation du prix des frites congelées sur le marché mondial, combinée à la disponibilité d’un transport bon marché, a rendu le produit chinois intéressant pour le grand marché asiatique. La part de marché des fournisseurs nord-américains en particulier était sous pression en raison de l’étroitesse du transport par conteneurs. En 2022, le pays a exporté près de 100.000 tonnes, triplant ses exportations en trois ans. En 2021, la balance commerciale était encore négative, avec des importations nettes de 75.000 tonnes. Le mois de décembre a établi un record d’exportations avec plus de 10.000 tonnes exportées. Les plus gros acheteurs ont été les Philippines, le Japon et la Thaïlande.

D’après WPM via VTA Nederland