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Réflexion autour du pâturage des intercultures

Le pâturage des couverts végétaux est-il un appoint de fin de saison ou une véritable ressource fourragère ? La question fait l’objet d’expériences dont les retours peuvent éclairer le secteur ovin.

Le pâturage des couverts végétaux d’interculture est une pratique qui se développe en Wallonie depuis quelques années. Au départ, ces couverts devaient servir quelques mois à la fin de la saison d’herbage. Ils sont maintenant devenus de véritables ressources fourragères pour l’ensemble de la saison hivernale.

Une pratique quasiment inexistante avant 2015

En 2015, un groupe d’éleveurs et de cultivateurs s’est constitué autour de la réflexion sur le pâturage des intercultures.

À l’époque, la pratique est inexistante ou...

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