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En bref

Temps de lecture : 1 min

– semis en place ou plantation ;

– période de semis : d’avril à début juin ;

– période de plantation : dès le stade 6 vraies feuilles ;

– période de récolte : deux mois et demi après le semis ;

– exigences quant à la température et l’arrosage : plante assez volontaire, meilleur croquant et meilleur rendement en arrosant régulièrement ;

– insecte ou maladie à surveiller : à part les limaces, plante assez résistante aux maladies et ravageurs.

F.

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Elevage Le fumier constitue une source importante de nitrate. Stocké au champ, il peut représenter un risque pour la ressource en eau. Les réglementations en vigueur définissent un cadre précis pour limiter ces pertes. Protect’eau va plus loin et recommande d’éviter certaines zones particulièrement sensibles afin de mieux protéger la qualité des eaux souterraines et de surface.
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