En détail, les superficies consacrées aux céréales d’hiver (blé d’hiver, triticale et orge d’hiver), à l’exception de l’épeautre, ont fortement augmenté (+10 %) à la suite des bonnes conditions climatiques de l’automne 2022 et des prix élevés des céréales en Belgique. La superficie de blé d’hiver a augmenté de 9,2 %, celle de triticale de 30,4 % et celle d’orge d’hiver de 11,7 %. En revanche, les céréales de printemps et le maïs grain ont enregistré une baisse. Ainsi, le blé de printemps a diminué de 49,3 %, l’orge...
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