Contrairement à une idée bien souvent véhiculée, la France est le pays de l’UE dans lequel la proportion de fermes dites « familiales » est la plus faible. Selon Eurostat, c’est même plutôt l’inverse. 93 % des exploitations agricoles de l’UE peuvent être classées comme des fermes familiales, c’est-à-dire des exploitations sous gestion familiale et où 50 % ou plus de la main-d’œuvre agricole est assurée par des travailleurs familiaux.
Ces exploitations familiales représentaient, selon les chiffres analysés qui datent de 2020, au moins 80...
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