Ces chiffres sont basés sur une moyenne d’observations réalisées sur les différents sites d’expérimentation. Ceux-ci sont en premier lieu les sites spécialement semés où aucune protection fongicide n’est appliquée sur l’ensemble des variétés et où les maladies peuvent se développer librement : ce sont les « observatoires maladies ». Dans ces essais, le développement de chaque maladie est suivi au cours de la saison.
L’Irbab profite également de la présence de maladies foliaires dans les essais de productivité (principalement cercosporiose et rouille) pour compléter ses données avec des développements de maladies malgré un (ou plusieurs) traitement(s) fongicide(s) appliqué(s).
Au cours des trois dernières années, l’Irbab a ainsi récolté, par variété, 9 cotations pour l’oïdium, pas moins de 61 données pour la cercosporiose et 14 pour la rouille, pour chacune des variétés étudiées sur 3 ans !
Ce pourcentage qualifie la santé du feuillage (figure 3).
