Les prix poursuivent leur hausse

Les prix du lait continuent à augmenter, constatait la Confédération belge de l’industrie laitière, fin janvier.

En décembre dernier, le prix moyen du lait en Belgique, payé par les membres de ladite confédération, s’élevait à 44,40 €/100 l, soit une hausse de 2,84 € par rapport à novembre 2023.

Ce prix est néanmoins inférieur de 26% au prix constaté en décembre 2022. En chiffre absolu, cela représente une différence de 15,40 €/100 l.