d’Europe de l’Est : quelle est leur vision de la résilience ?
discuter avec leurs propriétaires de leur vision de la résilience.
Kasz Farm LTD est une ferme située dans le village de Derecske à l’est de la Hongrie. Elle a été créée en 2006 suite au rachat d’une ancienne exploitation. Celle-ci avait été rénovée la même année avec le placement d’un carrousel de traite et la construction d’une nouvelle étable. L’entreprise emploie aujourd’hui 45 personnes.
Cette dernière dispose d’un troupeau de 700 vaches laitières de race Prim’Holstein, d’un plus petit troupeau de Simmental conduites en allaitantes (environ 100 vaches) ainsi que d’un cheptel d’environ...
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