des prix de 2 %,
à l’échelle annuelle
D’après les chiffres publiés le 3 janvier par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (Fao) les prix des produits alimentaires mondiaux ont enregistré, en décembre, un léger recul de 0,5 % par rapport à septembre. Ils demeurent néanmoins 6,7 % plus hauts qu’en décembre 2023.
À l’échelle de l’année 2024, la baisse constatée par rapport à 2023 s’élève à 2,1 %. Les importantes contractions des cours des céréales et du sucre ont été contrebalancées par des progressions des prix des huiles...
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