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Sous la marque 

Nuverta,

Arvesta ouvre

sa nouvelle usine

Arvesta a officiellement ouvert « Nuverta », son installation protéique à Mettet. La particularité de cette usine réside dans sa capacité à produire des concentrés de protéines végétales à partir de matières premières locales, telles que les pois jaunes. Cela permettrait de créer de nouveaux modèles de revenus pour les agriculteurs et de garantir la fabrication de produits sains, locaux et à base de plantes.

Le 9 janvier, Arvesta a officiellement inauguré son usine de protéines à Mettet, dans la province de Namur. Plusieurs orateurs ont tenté d’expliquer comment cette étape de production progressive profiterait à la fois aux agriculteurs et à l’industrie alimentaire.

La chaîne de production et ses objectifs

Arvesta, qui fêtera son 125e anniversaire en 2026, a installé sa chaîne de production de protéines dans une ancienne usine de semences. Sur 400 à 500 m², onze employés se consacreront à l’obtention de fibres, d’amidon mais...

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