végétales
et demeurent largement au-dessus de leur niveau enregistré
en 2024, les cours des productions végétales s’affichent
en repli. In fine, les produits alimentaires mondiaux
connaissent une légère dépréciation.
Selon les chiffres publiés le 6 juin par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (Fao), les prix des produits alimentaires mondiaux ont reculé de 0,8 % en mai et ce, après avoir progressé en avril. Ils s’affichent néanmoins en nette progression (+6 %) par rapport à leur niveau enregistré un an auparavant.
Le sucre en baisse pour le troisième mois consécutif
Les prix des céréales ont fléchi de 1,8 % par rapport au mois d’avril. Les prix du maïs ont fortement chuté, en raison de...
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