Ingrédients (pour 1 bol) : 200 g de cerneaux de noix, 1 blanc d’œuf, 2 cuillères à soupe de sucre roux ou miel, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à café de paprika fumé, 1 demi-cuillère à café de cannelle, 1 demi-cuillère à café de piment doux (ou de piment fort si on aime manger épicé) et 1 pincée de sel.
Préparation : préchauffer le four à 160°C. Mélanger le blanc d’œuf légèrement battu avec le sucre (ou le miel), l’huile et les épices. Ajouter les noix et bien les enrober. Étaler sur une...
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