Produits laitiers
Confédération belge de l'industrie laitière
24/02/2026
départ usine
24/02/2026
départ usine
| Date | Evolution | |||
|---|---|---|---|---|
| Beurre | 04/05 –
10/05
|
402,47 €/100kg |
+12,25 €
+3,10%
|
|
| Poudre de lait écrémé | 04/05 –
10/05
|
272,21 €/100kg |
+13,42 €
+5,20%
|
|
| Crème | 04/05 –
10/05
|
176,46 €/100kg |
-10,90 €
-5,80%
|
UE
Lait cru
| Pays | Date | Prix | Evolution | |
|---|---|---|---|---|
| Belgique | 01/04 –
30/04
|
41,50 €/100kg |
+4,43 €
+12,00%
|
|
| Allemagne | 01/04 –
30/04
|
40,04 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| France | 01/04 –
30/04
|
43,21 €/100kg |
-2,17 €
-4,80%
|
|
| Italie | 01/04 –
30/04
|
47,14 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| Pays-Bas | 01/04 –
30/04
|
41,50 €/100kg |
+2,50 €
+6,40%
|
|
| Danemark | 01/04 –
30/04
|
40,01 €/100kg |
+0,13 €
+0,30%
|
|
| Irlande | 01/04 –
30/04
|
42,63 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| Espagne | 01/04 –
30/04
|
51,84 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| Portugal | 01/04 –
30/04
|
44,85 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| Finlande | 01/04 –
30/04
|
52,90 €/100kg |
-1,34 €
-2,50%
|
|
| Autriche | 01/04 –
30/04
|
46,10 €/100kg |
-0,64 €
-1,40%
|
|
| Suède | 01/04 –
30/04
|
43,38 €/100kg |
-2,62 €
-5,70%
|
|
| Chypre | 01/04 –
30/04
|
67,62 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| Estonie | 01/04 –
30/04
|
38,07 €/100kg |
-2,57 €
-6,30%
|
|
| Hongrie | 01/04 –
30/04
|
37,50 €/100kg |
-0,19 €
-0,50%
|
|
| Lettonie | 01/04 –
30/04
|
38,12 €/100kg |
-0,79 €
-2,00%
|
|
| Lituanie | 01/04 –
30/04
|
36,24 €/100kg |
-0,88 €
-2,40%
|
|
| Malte | 01/04 –
30/04
|
63,25 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| Pologne | 01/04 –
30/04
|
42,35 €/100kg |
-1,10 €
-2,50%
|
|
| Slovaquie | 01/04 –
30/04
|
38,16 €/100kg |
-0,77 €
-2,00%
|
|
| Slovénie | 01/04 –
30/04
|
38,99 €/100kg |
-0,87 €
-2,20%
|
|
| Tchéquie | 01/04 –
30/04
|
40,02 €/100kg |
-0,89 €
-2,20%
|
|
| Bulgarie | 01/04 –
30/04
|
43,50 €/100kg |
-0,36 €
-0,80%
|
|
| Roumanie | 01/04 –
30/04
|
42,36 €/100kg |
+0,13 €
+0,30%
|
|
| Croatie | 01/04 –
30/04
|
48,85 €/100kg |
-0,09 €
-0,20%
|
Lait cru biologique
| Pays | Date | Prix | Evolution | |
|---|---|---|---|---|
| Belgique | 01/04 –
30/04
|
56,60 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| Allemagne | 01/04 –
30/04
|
65,52 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| France | 01/04 –
30/04
|
51,35 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| Italie | 01/04 –
30/04
|
63,13 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| Pays-Bas | 01/04 –
30/04
|
65,63 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| Danemark | 01/04 –
30/04
|
65,05 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| Irlande | 01/04 –
30/04
|
72,45 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| Espagne | 01/04 –
30/04
|
62,14 €/100kg |
+2,53 €
+4,20%
|
|
| Portugal | 01/04 –
30/04
|
51,43 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| Autriche | 01/04 –
30/04
|
54,56 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| Suède | 01/04 –
30/04
|
60,12 €/100kg |
-4,20 €
-6,50%
|
|
| Chypre | 01/04 –
30/04
|
103,78 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| Estonie | 01/04 –
30/04
|
41,46 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| Lettonie | 01/04 –
30/04
|
38,33 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| Lituanie | 01/04 –
30/04
|
45,33 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| Pologne | 01/04 –
30/04
|
57,52 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| Slovaquie | 01/08 –
31/08
|
49,86 €/100kg |
+5,87 €
+13,30%
|
|
| Slovénie | 01/04 –
30/04
|
53,25 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| Tchéquie | 01/04 –
30/04
|
52,37 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| Bulgarie | 01/04 –
30/04
|
66,56 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| Roumanie | 01/04 –
30/04
|
43,78 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
Beurre
| Pays | Date | Prix | Evolution | |
|---|---|---|---|---|
| UE | 04/05 –
10/05
|
397,96 €/100kg |
-2,80 €
-0,70%
|
|
| Belgique | 04/05 –
10/05
|
402,47 €/100kg |
+12,25 €
+3,10%
|
|
| Allemagne | 04/05 –
10/05
|
387,00 €/100kg |
+5,00 €
+1,30%
|
|
| France | 04/05 –
10/05
|
396,10 €/100kg |
-4,50 €
-1,10%
|
|
| Italie | 04/05 –
10/05
|
393,00 €/100kg |
-14,00 €
-3,40%
|
|
| Pays-Bas | 04/05 –
10/05
|
394,00 €/100kg |
-6,00 €
-1,50%
|
|
| Irlande | 04/05 –
10/05
|
408,51 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| Espagne | 04/05 –
10/05
|
649,52 €/100kg |
-10,96 €
-1,70%
|
|
| Portugal | 27/04 –
03/05
|
448,99 €/100kg |
-133,85 €
-23,00%
|
|
| Estonie | 30/03 –
05/04
|
414,34 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| Pologne | 04/05 –
10/05
|
385,91 €/100kg |
-5,00 €
-1,30%
|
|
| Slovaquie | 04/05 –
10/05
|
601,40 €/100kg |
-17,95 €
-2,90%
|
|
| Tchéquie | 04/05 –
10/05
|
577,10 €/100kg |
-21,45 €
-3,60%
|
|
| Croatie | 04/05 –
10/05
|
740,03 €/100kg |
-4,02 €
-0,50%
|
Cheddar
Crème
| Pays | Date | Prix | Evolution | |
|---|---|---|---|---|
| UE | 04/05 –
10/05
|
234,78 €/100kg |
-1,46 €
-0,60%
|
|
| Belgique | 04/05 –
10/05
|
176,46 €/100kg |
-10,90 €
-5,80%
|
|
| Allemagne | 08/09 –
14/09
|
344,66 €/100kg |
+2,73 €
+0,80%
|
|
| Italie | 04/05 –
10/05
|
158,00 €/100kg |
-12,00 €
-7,10%
|
|
| Espagne | 04/05 –
10/05
|
111,27 €/100kg |
+4,08 €
+3,80%
|
|
| Estonie | 28/07 –
03/08
|
400,71 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| Pologne | 04/05 –
10/05
|
164,27 €/100kg |
-3,68 €
-2,20%
|
|
| Slovaquie | 08/09 –
14/09
|
300,00 €/100kg |
€
%
|
|
| Tchéquie | 04/05 –
10/05
|
337,90 €/100kg |
+18,34 €
+5,70%
|
|
| Roumanie | 06/10 –
12/10
|
405,32 €/100kg |
-0,85 €
-0,20%
|
Lait de consommation
| Pays | Date | Prix | Evolution | |
|---|---|---|---|---|
| UE | 04/05 –
10/05
|
63,49 €/100kg |
-0,77 €
-1,20%
|
|
| Allemagne | 08/09 –
14/09
|
69,96 €/100kg |
+0,14 €
+0,20%
|
|
| Irlande | 04/05 –
10/05
|
91,65 €/100kg |
-0,18 €
-0,20%
|
|
| Portugal | 04/05 –
10/05
|
78,08 €/100kg |
+1,21 €
+1,60%
|
|
| Autriche | 04/05 –
10/05
|
92,83 €/100kg |
+4,32 €
+4,90%
|
|
| Estonie | 04/05 –
10/05
|
56,32 €/100kg |
+0,06 €
+0,10%
|
|
| Hongrie | 04/05 –
10/05
|
50,85 €/100kg |
-19,14 €
-27,30%
|
|
| Pologne | 04/05 –
10/05
|
55,08 €/100kg |
-0,05 €
-0,10%
|
|
| Slovaquie | 04/05 –
10/05
|
39,39 €/100kg |
-1,98 €
-4,80%
|
|
| Tchéquie | 04/05 –
10/05
|
37,12 €/100kg |
-1,82 €
-4,70%
|
Edam
| Pays | Date | Prix | Evolution | |
|---|---|---|---|---|
| UE | 04/05 –
10/05
|
367,07 €/100kg |
-4,05 €
-1,10%
|
|
| Allemagne | 04/05 –
10/05
|
338,67 €/100kg |
-13,08 €
-3,70%
|
|
| Estonie | 04/05 –
10/05
|
432,94 €/100kg |
+13,69 €
+3,30%
|
|
| Lettonie | 04/05 –
10/05
|
528,54 €/100kg |
+30,50 €
+6,10%
|
|
| Pologne | 04/05 –
10/05
|
411,38 €/100kg |
+8,80 €
+2,20%
|
|
| Slovaquie | 04/05 –
10/05
|
708,42 €/100kg |
-3,91 €
-0,50%
|
|
| Slovénie | 06/10 –
12/10
|
529,71 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| Tchéquie | 04/05 –
10/05
|
440,08 €/100kg |
-12,82 €
-2,80%
|
|
| Croatie | 04/05 –
10/05
|
585,84 €/100kg |
+70,94 €
+13,80%
|
Emmental
| Pays | Date | Prix | Evolution | |
|---|---|---|---|---|
| UE | 04/05 –
10/05
|
565,71 €/100kg |
+3,11 €
+0,60%
|
|
| Allemagne | 04/05 –
10/05
|
573,00 €/100kg |
+2,00 €
+0,40%
|
|
| Autriche | 04/05 –
10/05
|
532,60 €/100kg |
+65,47 €
+14,00%
|
|
| Lettonie | 04/05 –
10/05
|
743,64 €/100kg |
-35,98 €
-4,60%
|
|
| Slovénie | 06/10 –
12/10
|
1.266,32 €/100kg |
+65,41 €
+5,40%
|
|
| Tchéquie | 04/05 –
10/05
|
596,77 €/100kg |
-9,10 €
-1,50%
|
Gouda
| Pays | Date | Prix | Evolution | |
|---|---|---|---|---|
| UE | 04/05 –
10/05
|
373,89 €/100kg |
-12,46 €
-3,20%
|
|
| Allemagne | 04/05 –
10/05
|
323,95 €/100kg |
-18,62 €
-5,40%
|
|
| Autriche | 08/09 –
14/09
|
616,79 €/100kg |
€
%
|
|
| Estonie | 04/05 –
10/05
|
383,55 €/100kg |
-114,00 €
-22,90%
|
|
| Pologne | 04/05 –
10/05
|
427,40 €/100kg |
+5,64 €
+1,30%
|
|
| Slovénie | 06/10 –
12/10
|
489,73 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| Tchéquie | 04/05 –
10/05
|
407,83 €/100kg |
-43,23 €
-9,60%
|
|
| Croatie | 04/05 –
10/05
|
473,39 €/100kg |
+101,82 €
+27,40%
|
Poudre de lait écrémé
| Pays | Date | Prix | Evolution | |
|---|---|---|---|---|
| UE | 04/05 –
10/05
|
278,35 €/100kg |
+8,00 €
+3,00%
|
|
| Belgique | 04/05 –
10/05
|
272,21 €/100kg |
+13,42 €
+5,20%
|
|
| Allemagne | 04/05 –
10/05
|
295,00 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| France | 04/05 –
10/05
|
288,09 €/100kg |
+10,68 €
+3,80%
|
|
| Pays-Bas | 04/05 –
10/05
|
288,00 €/100kg |
+7,00 €
+2,50%
|
|
| Irlande | 04/05 –
10/05
|
247,98 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| Espagne | 04/05 –
10/05
|
252,86 €/100kg |
+6,82 €
+2,80%
|
|
| Estonie | 06/04 –
12/04
|
236,07 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| Pologne | 04/05 –
10/05
|
259,43 €/100kg |
+25,44 €
+10,90%
|
|
| Slovaquie | 08/09 –
14/09
|
445,00 €/100kg |
+171,84 €
+62,90%
|
|
| Tchéquie | 04/05 –
10/05
|
262,54 €/100kg |
+4,19 €
+1,60%
|
Poudre de lactosérum
| Pays | Date | Prix | Evolution | |
|---|---|---|---|---|
| UE | 04/05 –
10/05
|
137,59 €/100kg |
-15,50 €
-10,10%
|
|
| Allemagne | 04/05 –
10/05
|
174,00 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| France | 20/04 –
26/04
|
147,32 €/100kg |
+44,66 €
+43,50%
|
|
| Pays-Bas | 04/05 –
10/05
|
147,00 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| Irlande | 04/05 –
10/05
|
165,11 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| Espagne | 04/05 –
10/05
|
133,54 €/100kg |
-0,30 €
-0,20%
|
|
| Portugal | 20/04 –
26/04
|
109,04 €/100kg |
-1,68 €
-1,50%
|
|
| Pologne | 04/05 –
10/05
|
146,08 €/100kg |
+10,14 €
+7,50%
|
|
| Tchéquie | 04/05 –
10/05
|
134,29 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
Poudre de lait entier
| Pays | Date | Prix | Evolution | |
|---|---|---|---|---|
| UE | 04/05 –
10/05
|
331,44 €/100kg |
-3,29 €
-1,00%
|
|
| Allemagne | 04/05 –
10/05
|
336,00 €/100kg |
-2,50 €
-0,70%
|
|
| France | 13/04 –
19/04
|
344,18 €/100kg |
-1,83 €
-0,50%
|
|
| Pays-Bas | 04/05 –
10/05
|
321,00 €/100kg |
-9,00 €
-2,70%
|
|
| Irlande | 04/05 –
10/05
|
327,68 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| Portugal | 06/04 –
12/04
|
373,79 €/100kg |
+108,27 €
+40,80%
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|
| Pologne | 04/05 –
10/05
|
335,86 €/100kg |
-19,66 €
-5,50%
|
|
| Slovaquie | 08/09 –
14/09
|
690,00 €/100kg |
+169,37 €
+32,50%
|
|
| Tchéquie | 04/05 –
10/05
|
360,45 €/100kg |
-0,88 €
-0,20%
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Economie
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