Produits laitiers
Confédération belge de l'industrie laitière
24/02/2026
départ usine
24/02/2026
départ usine
| Date | Evolution | |||
|---|---|---|---|---|
| Beurre | 22/06 –
28/06
|
390,15 €/100kg |
+9,38 €
+2,50%
|
|
| Poudre de lait écrémé | 22/06 –
28/06
|
273,88 €/100kg |
+20,81 €
+8,20%
|
|
| Crème | 22/06 –
28/06
|
176,63 €/100kg |
-8,54 €
-4,60%
|
UE
Lait cru
| Pays | Date | Prix | Evolution | |
|---|---|---|---|---|
| Belgique | 01/06 –
30/06
|
41,50 €/100kg |
+2,63 €
+6,80%
|
|
| Allemagne | 01/06 –
30/06
|
40,67 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| France | 01/06 –
30/06
|
42,73 €/100kg |
-1,91 €
-4,30%
|
|
| Italie | 01/06 –
30/06
|
45,43 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| Pays-Bas | 01/06 –
30/06
|
41,50 €/100kg |
-0,25 €
-0,60%
|
|
| Danemark | 01/06 –
30/06
|
41,88 €/100kg |
-0,01 €
0,00%
|
|
| Irlande | 01/06 –
30/06
|
39,72 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| Espagne | 01/06 –
30/06
|
46,31 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| Portugal | 01/06 –
30/06
|
44,16 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| Finlande | 01/06 –
30/06
|
50,50 €/100kg |
-0,24 €
-0,50%
|
|
| Autriche | 01/06 –
30/06
|
45,70 €/100kg |
-0,22 €
-0,50%
|
|
| Suède | 01/06 –
30/06
|
45,55 €/100kg |
+0,99 €
+2,20%
|
|
| Chypre | 01/05 –
31/05
|
66,82 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| Estonie | 01/06 –
30/06
|
37,60 €/100kg |
-1,79 €
-4,50%
|
|
| Hongrie | 01/06 –
30/06
|
37,81 €/100kg |
+0,45 €
+1,20%
|
|
| Lettonie | 01/06 –
30/06
|
37,82 €/100kg |
-0,20 €
-0,50%
|
|
| Lituanie | 01/06 –
30/06
|
34,26 €/100kg |
-1,70 €
-4,70%
|
|
| Malte | 01/04 –
30/04
|
63,25 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| Pologne | 01/06 –
30/06
|
42,99 €/100kg |
-0,17 €
-0,40%
|
|
| Slovaquie | 01/06 –
30/06
|
36,23 €/100kg |
-0,67 €
-1,80%
|
|
| Slovénie | 01/06 –
30/06
|
37,74 €/100kg |
-0,12 €
-0,30%
|
|
| Tchéquie | 01/06 –
30/06
|
39,02 €/100kg |
-0,27 €
-0,70%
|
|
| Bulgarie | 01/06 –
30/06
|
40,33 €/100kg |
-0,55 €
-1,30%
|
|
| Roumanie | 01/06 –
30/06
|
38,73 €/100kg |
+0,29 €
+0,80%
|
|
| Croatie | 01/06 –
30/06
|
48,45 €/100kg |
+0,02 €
0,00%
|
Lait cru biologique
| Pays | Date | Prix | Evolution | |
|---|---|---|---|---|
| Belgique | 01/05 –
31/05
|
55,97 €/100kg |
+0,04 €
+0,10%
|
|
| Allemagne | 01/05 –
31/05
|
63,79 €/100kg |
-1,23 €
-1,90%
|
|
| France | 01/05 –
31/05
|
49,37 €/100kg |
+2,45 €
+5,20%
|
|
| Italie | 01/05 –
31/05
|
60,88 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| Pays-Bas | 01/05 –
31/05
|
64,38 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| Danemark | 01/05 –
31/05
|
65,30 €/100kg |
+0,13 €
+0,20%
|
|
| Irlande | 01/05 –
31/05
|
62,60 €/100kg |
-0,03 €
0,00%
|
|
| Espagne | 01/05 –
31/05
|
59,42 €/100kg |
-1,45 €
-2,40%
|
|
| Portugal | 01/05 –
31/05
|
51,79 €/100kg |
-0,37 €
-0,70%
|
|
| Autriche | 01/05 –
31/05
|
55,29 €/100kg |
+0,13 €
+0,20%
|
|
| Suède | 01/05 –
31/05
|
58,37 €/100kg |
-1,75 €
-2,90%
|
|
| Chypre | 01/04 –
30/04
|
103,87 €/100kg |
+0,09 €
+0,10%
|
|
| Estonie | 01/05 –
31/05
|
40,82 €/100kg |
-0,55 €
-1,30%
|
|
| Lettonie | 01/05 –
31/05
|
37,87 €/100kg |
-0,49 €
-1,30%
|
|
| Lituanie | 01/05 –
31/05
|
43,27 €/100kg |
-1,12 €
-2,50%
|
|
| Pologne | 01/05 –
31/05
|
57,08 €/100kg |
-0,39 €
-0,70%
|
|
| Slovaquie | 01/08 –
31/08
|
49,86 €/100kg |
+5,87 €
+13,30%
|
|
| Slovénie | 01/05 –
31/05
|
51,64 €/100kg |
-0,89 €
-1,70%
|
|
| Tchéquie | 01/05 –
31/05
|
51,67 €/100kg |
-0,09 €
-0,20%
|
|
| Bulgarie | 01/05 –
31/05
|
65,72 €/100kg |
+0,32 €
+0,50%
|
|
| Roumanie | 01/05 –
31/05
|
39,85 €/100kg |
-1,51 €
-3,70%
|
Beurre
| Pays | Date | Prix | Evolution | |
|---|---|---|---|---|
| UE | 22/06 –
28/06
|
383,15 €/100kg |
-2,25 €
-0,60%
|
|
| Belgique | 22/06 –
28/06
|
390,15 €/100kg |
+9,38 €
+2,50%
|
|
| Allemagne | 22/06 –
28/06
|
375,00 €/100kg |
-6,00 €
-1,60%
|
|
| France | 22/06 –
28/06
|
384,30 €/100kg |
-6,70 €
-1,70%
|
|
| Italie | 22/06 –
28/06
|
380,00 €/100kg |
-9,00 €
-2,30%
|
|
| Pays-Bas | 22/06 –
28/06
|
375,00 €/100kg |
-5,00 €
-1,30%
|
|
| Irlande | 22/06 –
28/06
|
373,64 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| Espagne | 22/06 –
28/06
|
529,84 €/100kg |
-50,17 €
-8,60%
|
|
| Portugal | 15/06 –
21/06
|
454,70 €/100kg |
+36,88 €
+8,80%
|
|
| Estonie | 30/03 –
05/04
|
414,34 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| Pologne | 22/06 –
28/06
|
385,43 €/100kg |
+3,49 €
+0,90%
|
|
| Slovaquie | 22/06 –
28/06
|
616,47 €/100kg |
+5,20 €
+0,90%
|
|
| Tchéquie | 22/06 –
28/06
|
522,61 €/100kg |
-45,42 €
-8,00%
|
|
| Croatie | 22/06 –
28/06
|
765,57 €/100kg |
-93,43 €
-10,90%
|
Cheddar
Crème
| Pays | Date | Prix | Evolution | |
|---|---|---|---|---|
| UE | 22/06 –
28/06
|
283,49 €/100kg |
-1,86 €
-0,70%
|
|
| Belgique | 22/06 –
28/06
|
176,63 €/100kg |
-8,54 €
-4,60%
|
|
| Allemagne | 08/09 –
14/09
|
344,66 €/100kg |
+2,73 €
+0,80%
|
|
| Italie | 22/06 –
28/06
|
178,00 €/100kg |
-2,00 €
-1,10%
|
|
| Espagne | 22/06 –
28/06
|
115,38 €/100kg |
-1,73 €
-1,50%
|
|
| Estonie | 28/07 –
03/08
|
400,71 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| Pologne | 22/06 –
28/06
|
170,28 €/100kg |
-7,55 €
-4,20%
|
|
| Slovaquie | 08/09 –
14/09
|
300,00 €/100kg |
€
%
|
|
| Tchéquie | 22/06 –
28/06
|
331,68 €/100kg |
+6,43 €
+2,00%
|
|
| Roumanie | 06/10 –
12/10
|
405,32 €/100kg |
-0,85 €
-0,20%
|
Lait de consommation
| Pays | Date | Prix | Evolution | |
|---|---|---|---|---|
| UE | 22/06 –
28/06
|
63,87 €/100kg |
-0,71 €
-1,10%
|
|
| Allemagne | 08/09 –
14/09
|
69,96 €/100kg |
+0,14 €
+0,20%
|
|
| Irlande | 22/06 –
28/06
|
91,40 €/100kg |
-0,31 €
-0,30%
|
|
| Portugal | 22/06 –
28/06
|
77,15 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| Autriche | 22/06 –
28/06
|
92,43 €/100kg |
-0,32 €
-0,30%
|
|
| Estonie | 22/06 –
28/06
|
53,63 €/100kg |
+5,50 €
+11,40%
|
|
| Hongrie | 22/06 –
28/06
|
53,62 €/100kg |
-6,69 €
-11,10%
|
|
| Pologne | 22/06 –
28/06
|
48,82 €/100kg |
-4,42 €
-8,30%
|
|
| Slovaquie | 22/06 –
28/06
|
37,00 €/100kg |
+1,16 €
+3,20%
|
|
| Tchéquie | 22/06 –
28/06
|
33,88 €/100kg |
-2,08 €
-5,80%
|
Edam
| Pays | Date | Prix | Evolution | |
|---|---|---|---|---|
| UE | 22/06 –
28/06
|
374,26 €/100kg |
-3,65 €
-1,00%
|
|
| Allemagne | 22/06 –
28/06
|
361,21 €/100kg |
+0,03 €
0,00%
|
|
| Estonie | 15/06 –
21/06
|
415,35 €/100kg |
-10,90 €
-2,60%
|
|
| Lettonie | 22/06 –
28/06
|
426,58 €/100kg |
-29,98 €
-6,60%
|
|
| Pologne | 22/06 –
28/06
|
371,94 €/100kg |
-25,93 €
-6,50%
|
|
| Slovaquie | 22/06 –
28/06
|
683,42 €/100kg |
-22,60 €
-3,20%
|
|
| Slovénie | 06/10 –
12/10
|
529,71 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| Tchéquie | 22/06 –
28/06
|
439,28 €/100kg |
-7,91 €
-1,80%
|
|
| Croatie | 22/06 –
28/06
|
535,74 €/100kg |
+35,89 €
+7,20%
|
Emmental
| Pays | Date | Prix | Evolution | |
|---|---|---|---|---|
| UE | 22/06 –
28/06
|
544,07 €/100kg |
-9,02 €
-1,60%
|
|
| Allemagne | 22/06 –
28/06
|
542,00 €/100kg |
-5,00 €
-0,90%
|
|
| Autriche | 22/06 –
28/06
|
607,85 €/100kg |
+18,16 €
+3,10%
|
|
| Lettonie | 22/06 –
28/06
|
739,56 €/100kg |
-102,80 €
-12,20%
|
|
| Slovénie | 06/10 –
12/10
|
1.266,32 €/100kg |
+65,41 €
+5,40%
|
|
| Tchéquie | 22/06 –
28/06
|
586,42 €/100kg |
-13,65 €
-2,30%
|
Gouda
| Pays | Date | Prix | Evolution | |
|---|---|---|---|---|
| UE | 22/06 –
28/06
|
392,33 €/100kg |
-0,75 €
-0,20%
|
|
| Allemagne | 22/06 –
28/06
|
357,70 €/100kg |
+0,16 €
0,00%
|
|
| Autriche | 08/09 –
14/09
|
616,79 €/100kg |
€
%
|
|
| Estonie | 22/06 –
28/06
|
542,56 €/100kg |
+19,28 €
+3,70%
|
|
| Pologne | 22/06 –
28/06
|
419,23 €/100kg |
-1,22 €
-0,30%
|
|
| Slovénie | 06/10 –
12/10
|
489,73 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| Tchéquie | 22/06 –
28/06
|
411,70 €/100kg |
+42,75 €
+11,60%
|
|
| Croatie | 22/06 –
28/06
|
426,59 €/100kg |
-4,23 €
-1,00%
|
Poudre de lait écrémé
| Pays | Date | Prix | Evolution | |
|---|---|---|---|---|
| UE | 22/06 –
28/06
|
268,02 €/100kg |
-4,10 €
-1,50%
|
|
| Belgique | 22/06 –
28/06
|
273,88 €/100kg |
+20,81 €
+8,20%
|
|
| Allemagne | 22/06 –
28/06
|
271,50 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| France | 22/06 –
28/06
|
256,13 €/100kg |
-27,18 €
-9,60%
|
|
| Pays-Bas | 22/06 –
28/06
|
269,00 €/100kg |
-7,00 €
-2,50%
|
|
| Irlande | 22/06 –
28/06
|
280,22 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| Espagne | 22/06 –
28/06
|
257,83 €/100kg |
-8,12 €
-3,10%
|
|
| Estonie | 06/04 –
12/04
|
236,07 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| Pologne | 22/06 –
28/06
|
261,06 €/100kg |
-3,83 €
-1,40%
|
|
| Slovaquie | 08/09 –
14/09
|
445,00 €/100kg |
+171,84 €
+62,90%
|
|
| Tchéquie | 22/06 –
28/06
|
273,56 €/100kg |
-9,21 €
-3,30%
|
Poudre de lactosérum
| Pays | Date | Prix | Evolution | |
|---|---|---|---|---|
| UE | 22/06 –
28/06
|
138,32 €/100kg |
-2,56 €
-1,80%
|
|
| Allemagne | 04/05 –
10/05
|
174,00 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| France | 20/04 –
26/04
|
147,32 €/100kg |
+44,66 €
+43,50%
|
|
| Pays-Bas | 04/05 –
10/05
|
147,00 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| Irlande | 04/05 –
10/05
|
165,11 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| Espagne | 22/06 –
28/06
|
129,92 €/100kg |
+7,54 €
+6,20%
|
|
| Portugal | 20/04 –
26/04
|
109,04 €/100kg |
-1,68 €
-1,50%
|
|
| Pologne | 22/06 –
28/06
|
166,33 €/100kg |
+8,82 €
+5,60%
|
|
| Tchéquie | 22/06 –
28/06
|
179,29 €/100kg |
+27,65 €
+18,20%
|
Poudre de lait entier
| Pays | Date | Prix | Evolution | |
|---|---|---|---|---|
| UE | 22/06 –
28/06
|
320,72 €/100kg |
-2,72 €
-0,80%
|
|
| Allemagne | 22/06 –
28/06
|
306,50 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| France | 18/05 –
24/05
|
339,55 €/100kg |
-4,63 €
-1,30%
|
|
| Pays-Bas | 22/06 –
28/06
|
310,00 €/100kg |
-10,00 €
-3,10%
|
|
| Irlande | 22/06 –
28/06
|
327,68 €/100kg |
0,00 €
0,00%
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| Portugal | 08/06 –
14/06
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335,91 €/100kg |
-37,88 €
-10,10%
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| Pologne | 22/06 –
28/06
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392,34 €/100kg |
+6,25 €
+1,60%
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| Slovaquie | 08/09 –
14/09
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690,00 €/100kg |
+169,37 €
+32,50%
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| Tchéquie | 22/06 –
28/06
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359,59 €/100kg |
-19,57 €
-5,20%
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Economie
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