Produits laitiers
Confédération belge de l'industrie laitière
24/02/2026
départ usine
24/02/2026
départ usine
| Date | Evolution | |||
|---|---|---|---|---|
| Beurre | 03/08 –
09/08
|
400,66 €/100kg |
+7,67 €
+2,00%
|
|
| Poudre de lait écrémé | 03/08 –
09/08
|
276,09 €/100kg |
+0,65 €
+0,20%
|
|
| Crème | 03/08 –
09/08
|
188,70 €/100kg |
-0,49 €
-0,30%
|
UE
Lait cru
| Pays | Date | Prix | Evolution | |
|---|---|---|---|---|
| Belgique | 01/07 –
31/07
|
38,20 €/100kg |
-3,30 €
-8,00%
|
|
| Allemagne | 01/07 –
31/07
|
40,08 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| France | 01/07 –
31/07
|
42,91 €/100kg |
-2,01 €
-4,50%
|
|
| Italie | 01/07 –
31/07
|
45,58 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| Pays-Bas | 01/07 –
31/07
|
41,25 €/100kg |
-0,25 €
-0,60%
|
|
| Danemark | 01/07 –
31/07
|
43,48 €/100kg |
+1,60 €
+3,80%
|
|
| Irlande | 01/07 –
31/07
|
39,72 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| Espagne | 01/07 –
31/07
|
45,53 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| Portugal | 01/07 –
31/07
|
43,34 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| Finlande | 01/07 –
31/07
|
48,00 €/100kg |
-1,86 €
-3,70%
|
|
| Autriche | 01/07 –
31/07
|
45,00 €/100kg |
-0,18 €
-0,40%
|
|
| Suède | 01/06 –
30/06
|
45,52 €/100kg |
+0,96 €
+2,20%
|
|
| Chypre | 01/07 –
31/07
|
66,12 €/100kg |
+0,05 €
+0,10%
|
|
| Estonie | 01/07 –
31/07
|
37,85 €/100kg |
-1,10 €
-2,80%
|
|
| Hongrie | 01/07 –
31/07
|
35,99 €/100kg |
-0,51 €
-1,40%
|
|
| Lettonie | 01/07 –
31/07
|
37,69 €/100kg |
+0,10 €
+0,30%
|
|
| Lituanie | 01/07 –
31/07
|
33,78 €/100kg |
-1,02 €
-2,90%
|
|
| Malte | 01/04 –
30/04
|
63,25 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| Pologne | 01/07 –
31/07
|
40,53 €/100kg |
-0,66 €
-1,60%
|
|
| Slovaquie | 01/07 –
31/07
|
36,86 €/100kg |
+0,23 €
+0,60%
|
|
| Slovénie | 01/07 –
31/07
|
38,38 €/100kg |
+0,37 €
+1,00%
|
|
| Tchéquie | 01/07 –
31/07
|
39,01 €/100kg |
-0,28 €
-0,70%
|
|
| Bulgarie | 01/07 –
31/07
|
40,21 €/100kg |
-0,12 €
-0,30%
|
|
| Roumanie | 01/07 –
31/07
|
38,19 €/100kg |
+1,52 €
+4,10%
|
|
| Croatie | 01/07 –
31/07
|
47,82 €/100kg |
-0,07 €
-0,10%
|
Lait cru biologique
| Pays | Date | Prix | Evolution | |
|---|---|---|---|---|
| Belgique | 01/05 –
31/05
|
55,97 €/100kg |
+0,04 €
+0,10%
|
|
| Allemagne | 01/06 –
30/06
|
63,62 €/100kg |
-0,17 €
-0,30%
|
|
| France | 01/06 –
30/06
|
49,62 €/100kg |
+0,25 €
+0,50%
|
|
| Italie | 01/06 –
30/06
|
60,88 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| Pays-Bas | 01/06 –
30/06
|
64,38 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| Danemark | 01/06 –
30/06
|
65,29 €/100kg |
-0,01 €
0,00%
|
|
| Irlande | 01/06 –
30/06
|
62,61 €/100kg |
+0,01 €
0,00%
|
|
| Espagne | 01/06 –
30/06
|
58,83 €/100kg |
-0,59 €
-1,00%
|
|
| Portugal | 01/06 –
30/06
|
50,89 €/100kg |
-0,90 €
-1,70%
|
|
| Autriche | 01/06 –
30/06
|
54,63 €/100kg |
-0,66 €
-1,20%
|
|
| Suède | 01/05 –
31/05
|
58,37 €/100kg |
-1,75 €
-2,90%
|
|
| Chypre | 01/04 –
30/04
|
103,87 €/100kg |
+0,09 €
+0,10%
|
|
| Estonie | 01/06 –
30/06
|
41,58 €/100kg |
+0,76 €
+1,90%
|
|
| Lettonie | 01/06 –
30/06
|
37,22 €/100kg |
-0,65 €
-1,70%
|
|
| Lituanie | 01/06 –
30/06
|
41,52 €/100kg |
-1,75 €
-4,00%
|
|
| Pologne | 01/06 –
30/06
|
54,82 €/100kg |
-2,26 €
-4,00%
|
|
| Slovaquie | 01/08 –
31/08
|
49,86 €/100kg |
+5,87 €
+13,30%
|
|
| Slovénie | 01/06 –
30/06
|
50,76 €/100kg |
-0,88 €
-1,70%
|
|
| Tchéquie | 01/06 –
30/06
|
52,70 €/100kg |
+1,03 €
+2,00%
|
|
| Bulgarie | 01/06 –
30/06
|
66,08 €/100kg |
+0,36 €
+0,50%
|
|
| Roumanie | 01/06 –
30/06
|
39,72 €/100kg |
-0,13 €
-0,30%
|
Beurre
| Pays | Date | Prix | Evolution | |
|---|---|---|---|---|
| UE | 03/08 –
09/08
|
394,24 €/100kg |
-15,66 €
-3,80%
|
|
| Belgique | 03/08 –
09/08
|
400,66 €/100kg |
+7,67 €
+2,00%
|
|
| Allemagne | 03/08 –
09/08
|
396,00 €/100kg |
-75,00 €
-15,90%
|
|
| France | 03/08 –
09/08
|
410,80 €/100kg |
+0,70 €
+0,20%
|
|
| Italie | 03/08 –
09/08
|
385,00 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| Pays-Bas | 03/08 –
09/08
|
393,00 €/100kg |
+4,00 €
+1,00%
|
|
| Irlande | 03/08 –
09/08
|
368,66 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| Espagne | 03/08 –
09/08
|
552,71 €/100kg |
+73,69 €
+15,40%
|
|
| Portugal | 20/07 –
26/07
|
406,58 €/100kg |
+25,45 €
+6,70%
|
|
| Estonie | 27/07 –
02/08
|
391,55 €/100kg |
+26,53 €
+7,30%
|
|
| Pologne | 03/08 –
09/08
|
392,90 €/100kg |
+7,96 €
+2,10%
|
|
| Slovaquie | 03/08 –
09/08
|
566,93 €/100kg |
-31,54 €
-5,30%
|
|
| Tchéquie | 03/08 –
09/08
|
562,66 €/100kg |
+16,08 €
+2,90%
|
|
| Croatie | 03/08 –
09/08
|
871,97 €/100kg |
+39,85 €
+4,80%
|
Cheddar
Crème
| Pays | Date | Prix | Evolution | |
|---|---|---|---|---|
| UE | 03/08 –
09/08
|
254,44 €/100kg |
-8,79 €
-3,30%
|
|
| Belgique | 03/08 –
09/08
|
188,70 €/100kg |
-0,49 €
-0,30%
|
|
| Allemagne | 08/09 –
14/09
|
344,66 €/100kg |
+2,73 €
+0,80%
|
|
| Italie | 03/08 –
09/08
|
192,00 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| Espagne | 03/08 –
09/08
|
121,48 €/100kg |
-0,47 €
-0,40%
|
|
| Pologne | 03/08 –
09/08
|
195,03 €/100kg |
+20,62 €
+11,80%
|
|
| Slovaquie | 08/09 –
14/09
|
300,00 €/100kg |
€
%
|
|
| Tchéquie | 03/08 –
09/08
|
330,85 €/100kg |
-5,41 €
-1,60%
|
|
| Roumanie | 06/10 –
12/10
|
405,32 €/100kg |
-0,85 €
-0,20%
|
Lait de consommation
| Pays | Date | Prix | Evolution | |
|---|---|---|---|---|
| UE | 03/08 –
09/08
|
63,44 €/100kg |
+0,18 €
+0,30%
|
|
| Allemagne | 08/09 –
14/09
|
69,96 €/100kg |
+0,14 €
+0,20%
|
|
| Irlande | 03/08 –
09/08
|
91,25 €/100kg |
-0,19 €
-0,20%
|
|
| Portugal | 03/08 –
09/08
|
70,17 €/100kg |
-7,82 €
-10,00%
|
|
| Autriche | 03/08 –
09/08
|
92,44 €/100kg |
+3,44 €
+3,90%
|
|
| Estonie | 03/08 –
09/08
|
51,88 €/100kg |
-1,03 €
-1,90%
|
|
| Hongrie | 03/08 –
09/08
|
58,73 €/100kg |
-1,91 €
-3,10%
|
|
| Pologne | 03/08 –
09/08
|
50,92 €/100kg |
+0,43 €
+0,90%
|
|
| Slovaquie | 03/08 –
09/08
|
34,63 €/100kg |
-6,12 €
-15,00%
|
|
| Tchéquie | 03/08 –
09/08
|
30,91 €/100kg |
-2,46 €
-7,40%
|
Edam
| Pays | Date | Prix | Evolution | |
|---|---|---|---|---|
| UE | 03/08 –
09/08
|
375,26 €/100kg |
+10,37 €
+2,80%
|
|
| Allemagne | 03/08 –
09/08
|
353,41 €/100kg |
+2,33 €
+0,70%
|
|
| Estonie | 03/08 –
09/08
|
382,52 €/100kg |
-31,01 €
-7,50%
|
|
| Lettonie | 03/08 –
09/08
|
436,21 €/100kg |
-7,11 €
-1,60%
|
|
| Pologne | 03/08 –
09/08
|
380,49 €/100kg |
+23,42 €
+6,60%
|
|
| Slovaquie | 03/08 –
09/08
|
708,41 €/100kg |
-0,98 €
-0,10%
|
|
| Slovénie | 06/10 –
12/10
|
529,71 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| Tchéquie | 03/08 –
09/08
|
448,79 €/100kg |
+3,99 €
+0,90%
|
|
| Croatie | 03/08 –
09/08
|
542,32 €/100kg |
+30,46 €
+6,00%
|
Emmental
| Pays | Date | Prix | Evolution | |
|---|---|---|---|---|
| UE | 03/08 –
09/08
|
543,86 €/100kg |
-3,46 €
-0,60%
|
|
| Allemagne | 03/08 –
09/08
|
545,00 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| Autriche | 03/08 –
09/08
|
529,16 €/100kg |
-70,80 €
-11,80%
|
|
| Lettonie | 03/08 –
09/08
|
840,87 €/100kg |
+72,26 €
+9,40%
|
|
| Slovénie | 06/10 –
12/10
|
1.266,32 €/100kg |
+65,41 €
+5,40%
|
|
| Tchéquie | 03/08 –
09/08
|
595,79 €/100kg |
+4,41 €
+0,70%
|
Gouda
| Pays | Date | Prix | Evolution | |
|---|---|---|---|---|
| UE | 03/08 –
09/08
|
382,42 €/100kg |
-2,11 €
-0,50%
|
|
| Allemagne | 03/08 –
09/08
|
353,02 €/100kg |
+3,51 €
+1,00%
|
|
| Autriche | 08/09 –
14/09
|
616,79 €/100kg |
€
%
|
|
| Estonie | 29/06 –
05/07
|
467,64 €/100kg |
-74,92 €
-13,80%
|
|
| Pologne | 03/08 –
09/08
|
401,31 €/100kg |
+1,85 €
+0,50%
|
|
| Slovénie | 06/10 –
12/10
|
489,73 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| Tchéquie | 03/08 –
09/08
|
380,03 €/100kg |
-35,07 €
-8,40%
|
|
| Croatie | 03/08 –
09/08
|
460,37 €/100kg |
+92,48 €
+25,10%
|
Poudre de lait écrémé
| Pays | Date | Prix | Evolution | |
|---|---|---|---|---|
| UE | 03/08 –
09/08
|
280,74 €/100kg |
+0,06 €
0,00%
|
|
| Belgique | 03/08 –
09/08
|
276,09 €/100kg |
+0,65 €
+0,20%
|
|
| Allemagne | 03/08 –
09/08
|
290,00 €/100kg |
+3,50 €
+1,20%
|
|
| France | 03/08 –
09/08
|
281,97 €/100kg |
-3,77 €
-1,30%
|
|
| Pays-Bas | 03/08 –
09/08
|
286,00 €/100kg |
+4,00 €
+1,40%
|
|
| Irlande | 03/08 –
09/08
|
277,74 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| Espagne | 03/08 –
09/08
|
279,06 €/100kg |
+20,88 €
+8,10%
|
|
| Estonie | 20/07 –
26/07
|
263,52 €/100kg |
+27,45 €
+11,60%
|
|
| Pologne | 03/08 –
09/08
|
261,16 €/100kg |
-4,03 €
-1,50%
|
|
| Slovaquie | 08/09 –
14/09
|
445,00 €/100kg |
+171,84 €
+62,90%
|
|
| Tchéquie | 03/08 –
09/08
|
284,61 €/100kg |
+0,44 €
+0,20%
|
Poudre de lactosérum
| Pays | Date | Prix | Evolution | |
|---|---|---|---|---|
| UE | 03/08 –
09/08
|
160,64 €/100kg |
+22,01 €
+15,90%
|
|
| Allemagne | 20/07 –
26/07
|
192,00 €/100kg |
+3,00 €
+1,60%
|
|
| France | 20/04 –
26/04
|
147,32 €/100kg |
+44,66 €
+43,50%
|
|
| Pays-Bas | 04/05 –
10/05
|
147,00 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| Irlande | 04/05 –
10/05
|
165,11 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| Espagne | 03/08 –
09/08
|
150,38 €/100kg |
+12,24 €
+8,90%
|
|
| Portugal | 29/06 –
05/07
|
130,92 €/100kg |
+21,88 €
+20,10%
|
|
| Pologne | 03/08 –
09/08
|
156,98 €/100kg |
+7,90 €
+5,30%
|
|
| Tchéquie | 03/08 –
09/08
|
176,89 €/100kg |
-0,01 €
0,00%
|
Poudre de lait entier
| Pays | Date | Prix | Evolution | |
|---|---|---|---|---|
| UE | 03/08 –
09/08
|
339,56 €/100kg |
-0,24 €
-0,10%
|
|
| Allemagne | 03/08 –
09/08
|
336,00 €/100kg |
+3,50 €
+1,10%
|
|
| France | 13/07 –
19/07
|
344,09 €/100kg |
+4,54 €
+1,30%
|
|
| Pays-Bas | 03/08 –
09/08
|
349,00 €/100kg |
+4,00 €
+1,20%
|
|
| Irlande | 03/08 –
09/08
|
312,78 €/100kg |
0,00 €
0,00%
|
|
| Portugal | 08/06 –
14/06
|
335,91 €/100kg |
-37,88 €
-10,10%
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| Pologne | 03/08 –
09/08
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390,24 €/100kg |
+4,83 €
+1,30%
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| Slovaquie | 08/09 –
14/09
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690,00 €/100kg |
+169,37 €
+32,50%
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| Tchéquie | 03/08 –
09/08
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366,49 €/100kg |
+0,97 €
+0,30%
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Economie
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