Pommes de terre

Marchés industriels :

Prix pour le tout-venant (fritable, 35 mm+), départ, livraison immédiate :
Hâtives belge, récolte 2026 : principalement 20,00 €/q, marché stable.
Très peu d’offre, très peu de demande et par conséquent très peu de transactions pour l’industrie de transformation. La livraison des contrats occupe l’approvisionnement des usines, et les surtonnes sont globalement rares. Des prix supérieurs à 20,00 €/q restent signalés pour des lots particuliers (par exemple de gros calibre grâce à l’irrigation) et/ou pour l’épluchage. Le marché est qualifié de stable, dans l’attente de l’évolution de la production (en volume et en qualité) des variétés de conservation.
Primeurs 2026 : Prix en criée de Roulers, pondérés (var. rouges et blanches)

Pour les variétés Fontane et Challenger il n'y avait pas de cotation le 4 septembre en cause d'une manque de transactions. La cotation Belgapom est le prix le plus fréquemment appliqué, constaté le jour précédent pour les variétés Fontane et Challenger, destiné à la transformation en produits de pommes de terre surgelés, tout-venant 35 mm+, fritable, départ, en vrac sur camion, pour livraison/enlèvement immédiat(e).