Pommes de terre

Marchés industriels et export :
Prix pour le tout-venant (fritable, 35 mm+), départ, livraison immédiate :
Fontane, Challenger : marché ferme. Des prix jusque 25,00 €/q restent signalés pour des lots secs et de gros calibre, sur un marché qui se raffermit de plus en plus.
Les transactions restent peu nombreuses, par manque d’offre (faibles rendements et incertitudes relatives aux obligations contractuelles). Plusieurs acheteurs industriels continuent d’avancer la livraison de contrats, parfois de 1 à 2 mois. L’export reste très compliqué en raison du manque de calibre et des prix relativement élevés, malgré un intérêt marqué de la part de plusieurs pays d’Europe de l’Est et du Sud.
Innovator: Marché ferme, demande plus active qu’en Fontane ou Challenger, mais offre réduite par la faiblesse des rendements.
Après les légères pluies de ces derniers jours les arrachages vont pouvoir reprendre. On estime qu’il resterait de l’ordre de 5 à 10 % à récolter en Belgique.

Pour les variétés Fontane et Challenger la tendance était soutenue: l'offre plus grand que ou égale à l'offre. Pour la variété Challenger il n'y avait pas de cotation à cause d'une manque de transactions. La cotation Belgapom est le prix le plus fréquemment appliqué, constaté le jour précédent pour les variétés Fontane et Challenger, destiné à la transformation en produits de pommes de terre surgelés, tout-venant 35 mm+, fritable, départ, en vrac sur camion, pour livraison/enlèvement immédiat(e).