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Avec ses 400 brebis, Marc Remy atteint une taille qui lui permet de vivre de son troupeau sans en perdre la maîtrise.

Chez Marc Remy, entre viande et laine, le pari d’un modèle ovin durable

Ovins, caprins 26 décembre 2025

La Bruyère. Domaine La Falize, une brèche ouverte dans le temps. L’humidité, la bruine serrée, elle enveloppe le paysage de son écriture à l’insu de son auteur. Ciel cambriolé de décembre, il engloutit des routes de nuages sombres, en dessous les prairies ondulées mouchetées de brebis glissent en vagues silencieuses dans la houle verte. C’est ici que Marc Remy fait paître une partie de son troupeau bio de Texel français. L’éleveur namurois a inscrit son activité dans le cycle vertueux du circuit court pour valoriser la viande et la laine de ses animaux. Une orientation qui sied à la vision du métier et du territoire qu’il défend.

La Chine est un partenaire commercial important. Hors Union européenne, c’est la huitième destination d’exportation des produits laitiers européens.

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