Maîtriser l’enherbement: un facteur décisif pour la rentabilité de la ferme!
La maîtrise de l’enherbement est un point essentiel dans la gestion de la ferme maraîchère. Bien que cette problématique concerne l’ensemble des exploitations, elle revêt une importance particulière pour celles en agriculture biologique. La charge de travail nécessaire pour contrôler l’enherbement est tellement importante qu’elle détermine la rentabilité des cultures et de la ferme, en général.
La maîtrise de l’enherbement est une des grandes difficultés des cultures maraîchères par rapport aux grandes exploitations. Une des causes principales est la couverture du sol moins complète par les cultures maraîchères.
La présence importante d’adventices n’apporte pas seulement une concurrence. Elle entraîne aussi un manque d’aération de la culture propice au développement de maladies foliaires.
Une tolérance adaptée au type de plante...
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